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マンゴーの甘さだけ！
ヘルシーでおいしい♪
[使用する調理器具]
ドクタースムージー
ドクタースムージー［真空ボトル］で作る
「マンゴースムージー（芒果雪克［マングォグォシー］）」

台湾の名産品のマンゴーは、美肌効果が高くてしかも低カロリー。マンゴーのおいしさと甘さをまるごと味わえます！

※「ごはんの時間」掲載

材料4人分
  • アップルマンゴー
    2個（正味600g）
  • 牛乳
    1カップ（200cc）
  • 水
    1・1/2カップ（300cc）
  • ミント
    適量

※クックリーダー（スムージーボトル）でも作れます。

作り方
〈下ごしらえ〉

  • マンゴーは皮と種を取り除き、2cm角に切る。容器に入れて冷凍庫で一晩以上おいて凍らせる。凍ったマンゴーを取り出し、飾り用に60gを1cm角に切っておく。

1.ブレードを取り付けたドクタースムージー［真空ボトル］に半解凍したマンゴーと牛乳・水をそれぞれ1/4量ずつ入れて、真空キャップを閉める。

2.真空ポンプを3〜6回上下させ真空にする。

3.本体にセットして約30秒長押しする（1人分ずつ作る）。

4.器に入れて飾り用のマンゴーとミントを飾る。

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