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電子レンジで作れる
スペアリブ
[使用する調理器具]
シリコンシェフ
シリコンシェフで作る
「スペアリブ マーマレード煮」

電子レンジでたった10分で完成! 甘辛いタレがお肉になじんで、ごはんがすすみます。 お酒のおつまみとしてもオススメですよ!

※「32のシリコンシェフレシピ集」掲載

材料2人分(シリコンシェフ 角型(L)使用)
  • 豚骨付き肉
    300g
  • 【A】
  • ┌オレンジマーマレード
    50g
  •  白ワイン
    1/4カップ(50cc)
  • └しょうゆ
    大さじ1・1/2
作り方
〈下ごしらえ〉
  • 豚骨付き肉は数ヵ所切り込みを入れておく。

1.のばしたシリコンシェフに【A】を入れて混ぜ合わせる。

2.豚骨付き肉を加えてからめ、蓋をして冷蔵庫で30分以上置いておく。

3.蓋をはずした状態で、電子レンジ(500W)で10分加熱する。

香ばしく仕上げたい場合は、肉の上下を返し、蓋をはずした状態で200℃に温めたオーブンの天板にのせ、10分焼く。
※オーブンから取り出す際は、容器が大変高温になっております。必ずふきんやミトンなどをご使用になり、両手で持ってください。

※シリコンシェフを電子レンジで加熱する際は、蓋を完全にせず、充分にずらしてご使用下さい。
※電子レンジから取り出す際は、容器が大変高温になっております。必ずふきんやミトンなどをご使用になり、両手で持ってください。
※ご使用の電子レンジのW(ワット)数により加熱時間が変わりますので、加熱時間は調整してください。