My:asa recipes マイアサレシピ

定番の常備菜を
魚焼きグリルで
[使用する調理器具]
スペースパン
スペースパンで作る
「炒り豆腐」

ひじき入りで食物繊維やミネラルがたっぷりです。ツナを加えてお子さんも喜ぶ味付けに。

※「魚焼きグリルで100レシピ スペースパン パーフェクトBOOK」掲載

材料スペースパン1台分
  • 豆腐(木綿)
    2/3丁(200g)
  • 【A】
  • ┌ひじき(乾燥)
    5g
  •  長ねぎ(みじん切り)
    1/3本
  •  にんじん(みじん切り)
    25g
  • └ツナ(缶詰)
    80g
  • 【B】
  • ┌酒
    大さじ1
  •  みりん
    大さじ1
  • └だし汁
    大さじ2
  • 【C】
  • ┌しょうゆ
    小さじ1
  • └塩
    ひとつまみ
  • 溶き卵
    1個分
作り方
〈下ごしらえ〉
  • 豆腐はペーパータオルなどで包み、重石をしてしっかりと水切りする。

  • 【A】のひじきは洗ってたっぷりの水で戻し、ツナは油を切っておく。

1.スペースパンに[1]の豆腐を崩しながら入れ、【A】と【B】を加えて軽く混ぜる。魚焼きグリルに入れ、両面焼き(弱火)で約5分を目安に加熱する。

片面焼き(弱火)の場合】約7分を目安に加熱する。
【!】記載の加熱時間は目安です。調理後、魚焼きグリルの火の消し忘れにご注意ください。

※掲載のレシピは、スペースパンを使って調理いただく内容となっております。ご使用になる前に、製品に付属の取扱説明書をかならずお読みください。 ※記載の加熱時間はあくまでも目安です。魚焼きグリルはメーカーや機種により火力が異なりますので、焼き加減を見ながら適宜調節してください。

片面焼き(弱火)の場合 2で約7分、3で卵を加えて約2分を目安に加熱する。

2.【C】を加えて全体をよく混ぜる。溶き卵を加えて、全体に絡め、卵が固まるまでさらに約2分を目安に加熱する。

片面焼き(弱火)の場合】約2分を目安に加熱する。
【!】記載の加熱時間は目安です。調理後、魚焼きグリルの火の消し忘れにご注意ください。

※掲載のレシピは、スペースパンを使って調理いただく内容となっております。ご使用になる前に、製品に付属の取扱説明書をかならずお読みください。 ※記載の加熱時間はあくまでも目安です。魚焼きグリルはメーカーや機種により火力が異なりますので、焼き加減を見ながら適宜調節してください。