トマトの器がコロンとかわいい！

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トマトの器が
コロンとかわいい！

[使用する調理器具]
スペースパン

スペースパンで作る
「トマトグラタン」

甘酸っぱいトマトの器に、とろ〜りチーズ。アツアツをまるごと召し上がれ。

※「ごはんの時間」掲載

材料4人分

トマト

2個（約300g）
オクラ

2本
塩

適量
にんにく

1／4片
ベーコン

2枚
【A】
┌オリーブ油

小さじ2
　パン粉

大さじ1
　塩

ふたつまみ
　こしょう

少々
└ピザ用チーズ

15g
ピンクペッパー（お好みで）

適量

作り方

〈下ごしらえ〉

オクラはまな板の上において塩をふり、板ずりして水で洗い、うぶ毛を取り除く。ヘタを取り、幅5mmの輪切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
ベーコンは幅1cmに切る。

1.トマトは横半分に切る。安定がいいように底の部分も薄く切り、平らにする。トマトの周りから5mmほど内側にぐるっと切り込みを入れ、中心も十字に切り込みを入れ、中身をスプーンなどでくり抜いて取り出し、ザルなどに入れて汁気をきる（種は使わないので、取り除く）。

2.［1］のトマトの中身と下ごしらえしたオクラ・にんにく・ベーコン、【A】をボウルに入れて混ぜ、［1］のくり抜いたトマトの中に詰める（具材の高さが3cmを超えないようにする）。

3.スペースパンに［2］を並べて魚焼きグリルに入れ、両面焼き（弱火）で約5分を目安に加熱し、そのまま2分余熱で置いておく。

全体から包み込むように熱することによって、トマトが甘く焼き上がります。

【片面焼き（弱火）の場合】約6〜8分を目安に加熱し、そのまま2分余熱で置いておく。
【！】記載の加熱時間は目安です。調理後、魚焼きグリルの火の消し忘れにご注意ください。

※掲載のレシピは、スペースパンを使って調理いただく内容となっております。ご使用になる前に、製品に付属の取扱説明書をかならずお読みください。　※記載の加熱時間はあくまでも目安です。魚焼きグリルはメーカーや機種により火力が異なりますので、焼き加減を見ながら適宜調節してください。

4.魚焼きグリルから取り出し、お好みでピンクペッパーをふる。

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