My:asa recipes　マイアサレシピ

彩りキレイな温野菜を
電子レンジで！
[使用する調理器具]
レンジパン
レンジパンで作る
「温野菜」

電子レンジでチンするだけで、食卓にもう一品プラス！ いろんな野菜をまとめて温野菜に。

※「レンジパン付属レシピ集」掲載

材料4人分
  • ブロッコリー
    70g
  • にんじん
    1本（140g）
  • かぶ
    1個（150g）
  • アスパラガス
    4本（40g）
  • パプリカ（黄・赤）
    各1／2個（各70g）
  • さつまいも
    1／2本（70g）

お好みでディップソースも！
〈材料〉アンチョビフィレ…15g、にんにく（みじん切り）…小さじ1／3、玉ねぎ（みじん切り）…大さじ1、レモン汁…小さじ1／2、牛乳…大さじ3、こしょう…少々
〈作り方〉すべての材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱する。

【温野菜のレンジ調理時の時間目安】 ※すべてシリコン蓋を使用

材料 下ごしらえ・加水量 加熱時間
かぼちゃ…1／8個（200g） 2cm角／加水量大さじ2 4分
じゃがいも（メークイン）…1個（100g） 2cm角／加水量大さじ1 4分
とうもろこし…1本（340g） 皮をむく／加水量大さじ1 5分（2分30秒で裏返す）
ほうれん草…1束（200g） 洗って水切りなし 3分
さやいんげん…100g 加水量50cc 3分
枝豆・冷凍枝豆…150g 加水量50cc 3分30秒

作り方
〈下ごしらえ〉

  • かぶは1個を8等分にする。

  • さつまいもとにんじんは幅5mmの輪切りにする。

  • アスパラガスは1／4等分に切る。

  • ブロッコリーは小房に分ける。

  • パプリカはヘタと種を取り。3cm角に切る。

1.レンジパンにかぶ、さつまいも、にんじんを入れ、水（分量外／大さじ1）を加えて、シリコン蓋をして、電子レンジ（600W）で4分加熱する。

※加熱終了後のレンジパンは、大変高温になります。蓋を取る際の蒸気の熱に気をつけてください。取り扱いには、必ず布巾やミトンをご使用になり、両手で持ってください。

2.残りの野菜と水（分量外／大さじ1）を加え、再び蓋をして、電子レンジ（600W）で4分加熱する。

※加熱終了後のレンジパンは、大変高温になります。蓋を取る際の蒸気の熱に気をつけてください。取り扱いには、必ず布巾やミトンをご使用になり、両手で持ってください。

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