深さのあるオールパンなら、炊飯だっておまかせ。ムラなくソフトに加熱ができるので、難しい火加減調節もいらずに、ツヤツヤで、粒の立ったおいしいごはんができ上がります。
※フライパン〈グラビティー鋳造〉シリーズ「まいにちレシピ(取扱説明書)」掲載
深さのあるオールパンなら、炊飯だっておまかせ。ムラなくソフトに加熱ができるので、難しい火加減調節もいらずに、ツヤツヤで、粒の立ったおいしいごはんができ上がります。
※フライパン〈グラビティー鋳造〉シリーズ「まいにちレシピ(取扱説明書)」掲載
最大炊飯量 (白ごはん/赤飯/炊き込みごはん/石焼き風ビビンバ) |
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オールパンゼロ(26) ローストパンゼロ(25) オールパン(26) ローストパン(25) |
5カップまで |
ワイドオーブン(L) | 4.5カップまで |
オールパンゼロ(24) オールパン(24) |
3.5カップまで |
オールパンゼロ(22) オールパン(22) |
3カップまで |
オールパンゼロ(20) オールパン(20) ダブルパン(L) |
2.5カップまで |
ローストパンゼロ(21) ローストパン(21) |
2カップまで |
1.よく洗って30分ほど水につけ、水加減をする前にザルに上げ、水気を切っておく。
※冬期は水温が低く、30分つけても米に 水分が充分に吸収されず、炊き上がりが若干かたい場合がありますので、長めにつけてください。
2.フライパンに【1】と水を入れ、蓋をして強火で加熱する。
3.蒸気が出てきたら、弱火にして15分加熱し、火を止めて余熱で10分おく。
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